Навыки выживания, которые должны знать все

Наш мир развивается с огромной скоростью. Люди по всей планете разрабатывают все более новые и продвинутые технологии. Сейчас, если вас нет в интернете, то вас и вовсе нет. На начало 2020 года, по данным We Are Social и Hootsuite, более 4,5 миллиарда людей пользуется интернетом. 3,8 миллиардf людей зарегистрированы в социальных сетях. Около 60% мирового населения уже онлайн и эта цифра определённо будет только расти.

Более 5,19 миллиарда человек пользуются мобильными телефонами. Напомним, что всего в мире 7,75 миллиардf человек. Вы только задумайтесь об этом. Среднестатистический пользователь проводит в интернете около 6 часов. Это 42 часа в неделю, 168 часов в месяц, 2016 часов в год. Вы тратите около 33-х дней в году только на интернет. А ведь этот месяц вы могли бы провести куда более продуктивно. Съездить в путешествие, окончить курсы, выработать новую привычку.

Например, в Филиппинах люди в среднем тратят на интернет по 9 часов. Это 50 дней в год. А в Японии всего 4 часа. Это 22 дня.

А теперь представьте, что вы оправились путешествовать. Вы идете по незнакомому лесу в Норвегии желая увидеть горы и насладиться всеми красотами этой страны. Внезапно, интернет и телефонная связь отключается. Что вы будете делать? Знакомых в стране у вас нет. Лес, по которому вы идете один или с приятелями вам не знаком, а спросить дорогу не у кого. Конечно, эта ситуация довольно утрирована, но все же. Запомните пару навыков, о которых мы расскажем ниже, чтобы быть готовым к любой ситуации.

  • Как найти и очистить воду.

Когда вы находитесь в режиме выживания, нет ничего важнее, чем добыть чистую питьевую воду. Как известно, время, которое человек может прожить без воды сугубо индивидуально. В среднем это 5 дней.

Если вы находитесь в холмистой местности, вода всегда будет течь сверху вниз. Вы также можете найти ручьи, родники в трещинах между холмами.  Если вы находитесь не в холмистой местности или не видите поток воды, это не значит, что ее нет. Исследуйте местность. Попробуйте прислушаться к окружающим вас звукам. Может среди них вы услышите звук воды, а затем вам нужно будет только следовать ему. Проследите за животными.  Животные часто посещают районы с подходящей питьевой водой, как и насекомые. В качестве последнего средства, выкопав яму во влажной почве, иногда можно обнаружить грунтовые воды. Только не забудьте использовать грунтовые воды в крайнем случае, так как они могут быть очень грязными и изобиловать микробами и паразитами.

Всегда остерегайтесь стоячей воды, так как она, скорее всего, заполнена всевозможными паразитами и бактериями. То же самое и с водой в ручьях. Лучше всего найти подходящую питьевую воду в местах с сильным течением, так как все, что почти наверняка вызовет болезнь, распространяется там, где вода не движется.

Лучший способ очищения воды – прокипятить её. Для этого вам следует прочитать следующий пункт. Если же такой возможности нет, позаботьтесь, чтобы у вас с собой всегда была как минимум одна таблетка/фильтр для очищения воды.

  • Как разжечь огонь

Конечно, если вы сознательно отправляетесь «выживать», то вас могут быть с собой зажигалка или спички. Однако даже это вам может не принести пользы. Зажигалка может сломаться, а спички промокнуть.

Есть несколько вариантов разведения огня.

Вы можете использовать две ветки. Заранее сделайте «гнездо» из сухих листьев и веток. Затем возьмите две веточки и создавайте трение между ними, пока не появится искра. Предупреждаем, это довольно трудоемкий процесс.

Может вам повезло больше и у вас под рукой оказалась пара очков или кусочек стекла и солнечный свет. Тогда вам достаточно сделать так, чтобы солнечный свет попал на стекло, а затем на «топливо».

  • Найдите временное убежище

Упавшие деревья, большие камни и каменные стены – отличные способы начать строительство временного убежища. Если недалеко от вас есть горы, то там скорее всего вы сможете найти трещины или пещеру. Не стоит строить дом слишком близко к воде, так как она может затопить его из-за дождя. Лучше выбрать высокую и сухую землю в нескольких минутах ходьбы от воды. Также не стоит держать костер слишком близко к вышей постройке, так она может потенциально загореться.

  • Как ориентироваться

Самый простой способ – подняться на возвышенность, чтобы осмотреться и решить, как выбираться. Вы также можете забраться на высокое дерево.

Солнце встает на востоке и садится на западе, верно? Это не лучший способ определять направление, но это лучшее, что у вас есть, если в вашем кармане нет компаса.

Если вы уже нашли источник воды, то следите за течением, чтобы найти людей, идущих по тому же пути.

  • Еда

Лучше всего начните с рыбалки. Это наиболее безопасный способ. Если же у вас нет возможности порыбачить, то вы можете сделать ловушки или поохотиться.

Надеюсь, мы указали вам правильное направление, и теперь вы знаете, какими навыками вам нужно овладеть, чтобы выжить. Но, конечно же, ваше образование в области выживания на этом не заканчивается. Есть более сложные вещи, которые нужно изучить и о которых мы вам расскажем в следующих статьях.

Где смогут отдохнуть белорусы этим летом?

Лето уже наступило, а с ним и сезон отпусков. В связи с пандемией многие опасаются, что проведут этот сезон без моря, песка и прочих радостей. Как обстоят дела, на самом деле? Сможем ли мы отправиться куда – либо за границу?

Черногория

Эта страна совсем недавно назвала себя свободной от короновируса и уже в самое ближайшее время планирует открыть свои границы для туристов. Только есть одно «но» —  посещать Черногорию смогут лишь граждане тех стран, в которых  активные случаи COVID-19 не превышают 25 случаев на 100 000 населения.  Откроются границы для Польши, Германии, Чехии, Словении, Албании, Венгрии и других стран со спокойной эпидемиологической ситуацией. Планируется, что список этот в ближайшее время будет пополняться.

Черногория
Изображение взятос с freestockimages.ru

Турция 

С 1 июня  в стране отменяется комендантский час, возобновят работу сети кафе, ресторанов, развлекательные центры. Уже разработан график авиасообщения с многими странами. Белорусы уже с 1 июля смогут посетить курорты этой страны. Для отдыха доступны зеленые зоны – места, где нет случаев заражения короновирусом. Это Гудаури, Саирме, прибрежная Аджария.

Албания

 Первые рейсы в столицу Албании запланированы на 12 июня. На паспортном контроле у всех будут проверять температуру, при заселении в отель тоже. Обязательно нужно соблюдать масочный режим в аэропорту, самолете. На пляже зонты будут размещены на расстоянии 3.5 метра друг от друга.

Албания
Изображение взятос с freestockimages.ru

Египет

Многие отели функционируют уже с 15 мая, правда, только для местных жителей и загруженностью до 25 %.  Со временем она  будет увеличена 50 % уже в июне.  Предварительно первые туристы из Беларуси могут посетить  Шарм-эль-Шейх или Хургаду с июля.

Египет
Изображение взятос с freestockimages.ru

Греция

Планирует поэтапно принимать туристов. Уже с 15 июня  посетить ее смогут граждане Европейского союза, а белорусы  — предположительно с 1 июля.

Греция
Изображение взятос с freestockimages.ru

Украина

Уже с 20 мая открыто 66 автомобильных пунктов пропуска. Граница с Беларусью пока  закрыта на неизвестный срок. Связано это с эпидемиологической ситуацией в странах.

Испания

Готова принимать иностранных туристов с июля. Пока точно неизвестно войдет ли в список разрешенных стран Беларусь. Ранее сообщалось, что отдохнуть в Испании смогут граждане ЕС.

Пока ситуация до конца не понятна. Конкретики нет никакой, поэтому остается только ждать и надеяться, что все же море и экзотические пейзажи не останутся в прошлом.

Вы также можете посмотреть: ИТАЛИЯ

Италия

Италия

Италия, то есть весь полуостров к югу от Альп, известна примерно с 1-го века до нашей эры. В те времена она находилась под контролем единой державы – Рима. И только в 1861 году Италия стала национальным государством.

На 2020 год в Италии проживает 60 миллионов человек, около 96 процентов населения – коренные итальянцы, хотя есть и североамериканцы, французы, немцы, словенцы и греки.

Италия стала одним из источников цивилизации. Многие известные художники, архитекторы, музыканты и ученые родом из Италии.

Италия – страна контрастов. Правда сейчас это также эпицентр распространения коронавируса. По последним новостям число зараженных в стране достигло около 220 тыс. человек. Как и во многих странах мира здесь введен режим ЧС. Все культурные учреждения, спортивные и развлекательные центры, рестораны и кафе закрыты. Местные жители могут ходить только в магазины и выгуливать собак. Для тех же кто решается нарушить карантин ждет штраф в размере крупной суммы.

Что ж, Второй регион желает всем заболевшим коронавирусом скорейшего выздоровления. А сейчас давайте посмотрим, в чем же основные культурные особенности итальянцев.

Культура и традиции в Италии

Итальянцы очень общительные. У них всегда широкий круг общения. Они открытые, что позволяет им легко заводить новые знакомства. При первой встрече у итальянцев принято пожимать руки, а на прощание поцеловаться два раза в щеки.

 Жизнь в удовольствие – одна из особенностей итальянской культуры. Они ведут неспешный образ жизни, стараясь насладиться каждым мгновением. Пока сидят в кафе, пьют вино, едят, проводят время с семьей, друзьями. Каждый миг – наслаждение.

Семья – это еще одна важная ценность. Итальянцы часто проводят время с семьей. Детей воспитывают так, чтобы они даже в зрелом возрасте оставались с семьей. Т.е. если вы увидите 30-летнего итальянца, живущего в родительском доме, не удивляйтесь, ранние браки здесь скорее исключение, чем норма.

Основной религией в Италии является католицизм. Католики составляют около 80% всего населения. Это неудивительно, ведь Ватикан, расположенный в центре Рима, является центром римского католицизма.

А вы знали, что традиция бросать свадебный букет незамужним гостям была придумана в Италии?

Итальянская кухня

Знаете, какая основная проблема итальянской кухни? Вы не можете попробовать всё. Какими бы способностями вы не обладали, в Италии слишком много блюд, которые вы обязательно должны попробовать.

Если вы только начинаете погружаться в просторы итальянской кухни, не спешите паниковать! Мы собрали для вас список самых распространённых блюд, с которых вы можете начать ваше погружение.

  • Пицца
Итальянская пицца

Италия без пиццы никуда, верно? Самая популярная – Margherita (Маргарита).

  •  Паста (Макароны)
Итальянские макароны
фото взято с сайта pinterest

В Италии много видов макарон. К каждому из которых полагается свой соус и приготовление.

  • Лазанья
фото взято с сайта  Shutterstock

Самая популярная, пожалуй – alla bolognese (Болоньезе).

  • Ризотто
Риззото

Блюдо, состоящее из риса и множества различных ингредиентов: сыр, сливочное масло, лук, шафран, грибы, чеснок, перец и др., тут уж на ваше усмотрение. Самый популярный вариант risotto alla milanese (с шафраном).

  • Полента
Полента
фото взято с сайта kuku.travel

Блюдо из вареной кукурузной муки, которое можно подавать в виде картофельного пюре или в виде твердых хлебцев, которые можно запекать или жарить на гриле

  • Тортеллини
Тортеллини

Итальянская версия пельменей с мясом, сыром или овощами.

  • Брускетта
Брускетта

Классическая итальянская закуска, обычно приправленная оливковым маслом и чесноком и / или оливковым маслом и свеженарезанными помидорами.

  • Пармиджана (Parmigiana)
Пармиджана
фото взято с сайта thewinebuzz

Это запеченное в духовке блюдо, приготовленное из жареных нарезанных баклажанов со слоем томатного соуса, базилика, чеснока и одного или нескольких сыров пекорино, моцарелла или caciocavallo.

  • Тирамису
Тирамису

Несмотря на то, что тирамису — довольно недавнее изобретение, этот десерт из пропитанных кофе коржей, намазанных кремом маскарпоне, имеет культовый статус среди итальянских десертов. Его название происходит от фразы tirami sù, итальянского выражения, которое буквально означает «забери меня».

  • Нуга
Нуга

Это один из самых старых видов кондитерских изделий. Хотя у каждого региона свой особый тип, большинство нуг изготавливают из взбитого яичного белка, смешанного с жареными рублеными орехами, такими как миндаль, фисташки, грецкие орехи и фундук.

Это лишь несколько блюд, с которых вы можете начать свое знакомство с итальянской кухней.

Вы можете посмотреть больше на сайте tasteatlas

Очень часто вспоминая итальянскую кухню, ко многим на ум приходит и кухня страны-соседки – Франции, вы также можете ознакомиться с её особенностями в нашей статье «ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ».

— Франция и Италия похожи на «двух кузин, каждая из которых считает, что она самая красивая»

Франко Вентурини (Franco Venturini), автор статей в итальянской газете «Коррьере делла сера» (Corriere della Sera)

Искусство

Итальянские скульпторы, художники и архитекторы на протяжении 400 лет доминировали на арт-сцене Европы. Вклад итальянских Творцов в наследие их страны – одна из причин, по которой Италия каждый год принимает сотни тысяч туристов со всего мира.

Леонардо да Винчи (1452-1519)

 15 апреля 1452 года на свет появился один из самых популярных итальянских художников, представитель искусства Высокого Возрождения и пример «универсального человека» в будущем.

Его родителями были 25-летний нотариус Пьеро и его возлюбленная крестьянка Катерина. Оставив Леонардо на воспитание матери, Пьеро женился на богатой девушке. Брак оказался бездетным, поэтому он забрал обратно своего трехлетнего сына на воспитание.

Разлученный с матерью Леонардо всю жизнь пытался воссоздать её образ в своих шедеврах.

Самые популярные его работы:

  • Мона Лиза
Мона Лиза
  • Тайная вечеря
Тайная вечеря
  • Витрувианский человек
Витрувианский человек
  • Поклонение волхвов
Поклонение волхвов
  • Крещение Христа
Крещение Христа

Леонардо известен не только благодаря своей живописи, он также был выдающимся архитектором эпохи Возрождения и ученым.

Микеланджело (1475-1564)

Единственный художник, который приближается к Леонардо и по распознаванию имен, и по разнообразным навыкам, – это Микеланджело. Художник, скульптор, архитектор и поэт. Он создал некоторые из самых узнаваемых и влиятельных произведений периода Ренессанса.

Микеланджело родился 6 марта 1475 года в семье обедневшего флорентийского дворянина Лодовико Буонарроти. Мать – Франческа ди Нери ди Миниато дель Сиена, рано вышла замуж и умерла от истощения частыми беременностями, когда Микеланджело было шесть. К слову, Микеланджело ни разу не упоминает её в своей объёмной переписке с отцом и братьями.

Популярные работы:

Вакх

Вакх

Эта статуя Бахуса изображает римского бога вина, ненадежно взгромоздившегося на скале в состоянии пьянства. Он носит венок из плюща и держит в одной руке кубок, поднесенный к губам, чтобы выпить. С другой стороны, он держит львиную шкуру, которая является символом смерти, выведенным из мифа о Геракле. Из-за его левой ноги заглядывает сатир, значимый для культа Бахуса, часто представляющий собой пьяного, похотливого лесного божества.

  • Пьета
Пьета

Пьета изображает тело Иисуса на коленях его матери после распятия. Эта конкретная сцена является одной из семи скорбей Марии, используемой в католических молитвах о преданности, и изображает ключевой момент в ее жизни, предсказанный пророком Симеоном.

  • Давид
Давид

Эта 17-футовая статуя изображает пророка Давида, величественного и обнаженного, с рогаткой, которую он использовал, чтобы убить Голиафа, победно перекинутой через одно плечо.

  • Сотворение Адама
Сотворение Адама
  • Моисей
Моисей

Эта грандиозная статуя размером с эпопею изображает Моисея, царственно сидящего, чтобы охранять таблички с десятью заповедями.

Тициан (1488-1576)

Тициан иногда омрачен другими более известными итальянскими художниками. Тем не менее, он так же достоин этого списка, как и любой другой.

Тициан родился в семье Грегорио Вечеллио, государственного и военного деятеля. Точная дата его рождения неизвестна, по этому вопросу есть несколько теорий.

Тициан писал картины на библейские и мифологические сюжеты, прославился он и как портретист.

Тициану не было и тридцати лет, когда его признали лучшим живописцем Венеции.

Популярные работы:

  • Успение Богородицы
Успение Богородицы
  • Вакх и Ариадна
Вакх и Ариадна
  • Венера Урбинская
Венера Урбинская
  • Похищение Европы
Похищение Европы
  • Danae
Danae

Архитектура

Италия обладает очень широким и разнообразным архитектурным стилем, который нельзя просто классифицировать по периодам или регионам из-за разделения Италии на несколько городов-государств до 1861 года. Это создало очень разнообразный и эклектичный диапазон в архитектурных проектах.

Давайте посмотрим на самые популярные архитектурные сооружения:

  • Пизанская башня
Пизанская башня
  • Пантеон
Пантеон
  • Дворец дожей
Дворец дожей
  • Галерея Витторио Эмануэле II
Галерея Витторио Эмануэле II
  • Сикстинская капелла
Сикстинская капелла
  • Собор Сан-Марко
Собор Сан-Марко
  • Дворец Борромео
Дворец Борромео

Фильмы

Пока поездка в Италию невозможна из-за карантина, предлагаем вам посмотреть исключительно итальянские фильмы.

Кинотеатр Парадизо (1988)

Это история о мальчике, который обращается к кино как к побегу из повседневной жизни в своей разрушенной войной сицилийской деревне. Затем он вырастает, влюбляется в красивую местную женщину и становится киномехаником. Его наставник убеждает его покинуть маленький город, чтобы продолжить свою мечту о кинопроизводстве.

Малена (2000)

Драматическая романтическая комедия Малена разворачивается на фоне Второй мировой войны на Сицилии, где молодой парень Ренато влюбляется в красивую вдову времен войны, Малену, которой восхищаются все мужчины и обижают каждую женщину. В фильме рассказывается о совершеннолетии Ренато, когда Малена преподает ему самые важные уроки в жизни. Звезды Малены — Моника Белуччи, Джузеппе Сульфаро и Лучано Федерико.

Казино (1995)

Казино — криминальная драма, разворачивающаяся на фоне мобовского Лас-Вегаса. В главных ролях Роберт Де Ниро, Шэрон Стоун и Джо Пески, фильм рассказывает историю бандита Сэма «Эйса» Ротштейна, когда он переезжает в Лас-Вегас, чтобы захватить Казино Танжер вместе со своим другом и толпой мобов Ники Санторо. Со временем оба мужчины «погибают»; один из-за его любви к прекрасному торговцу, а другой из-за наркотиков и насилия.

Велосипедные воры (1948)

История рассказывает об отце из рабочего класса, живущем в труднодоступном районе, который только что получил новую работу, чей велосипед был украден и который не может без него работать. Вместе со своим маленьким сыном он проводит день в Риме, пытаясь выяснить, кто его забрал. Отец, Антонио, демонстрирует замечательное количество достоинства и характера во всем, но, когда ситуация становится отчаянной, он вынужден действовать за пределами своей совести, которая выявляет всевозможные моральные, противоречивые проблемы, с которыми он и зрители должны бороться.

Назови меня своим именем (2017)

Назови меня своим именем – основан на одноименной книге Андре Ацимана . В главных ролях Тимоти Шаламе и Арми Хаммер, в фильме прослеживаются приятные, но чреватые отношения между двумя мужчинами, которые вступают в романтические отношения в течение одного лета в начале 1980-х годов.

Литература

Ну, а если вы предпочитаете проводить время с книгой в руках, здесь мы вам тоже поможем с выбором.

Данте Алигьери: Божественная комедия

Божественная комедия, естественно, должна возглавлять этот список, поскольку она считается одной из величайших работ в итальянской и мировой литературе. Стихотворная поэма была закончена в 1320 году, она помогла сформировать итальянский язык и сохранить средневековое мировоззрение о загробной жизни. Божественная комедия описывает путешествия Данте через Ад, Чистилище и Рай. Настоящая классика.

Алессандро Мандзони: Обручник

Первый итальянский роман — это история любви 17 века, в которой Ренцо и Люсия не могут вступить в брак и вынуждены бежать от жестокого тирана на фоне войны, революции, религии и болезней. В Италии «Обручник» имеет почти тот же статус, что и произведения Данте, и считается одним из величайших европейских исторических романов.

Эльза Моранте: Остров Артуро

Великий роман о мальчике, выросшем в тени пенитенциарного учреждения на острове Прочида в Неаполитанском заливе.

Игнацио Силоне: Секрет Луки

Главный герой возвращается в свою родную деревню под Аквилой после 40 лет тюрьмы за убийство, которое он не совершал. Сельские жители все еще считают его ответственным, пока не узнают, почему он не защищался во время суда.

И все же Италия действительно страна контрастов, вы обязательно найдете в ней частичку себя.

Причины, по которым вы можете полюбить Токио.

Япония – это взрывной коктейль из древности, памятников, природных парков и современной. Здесь интересно и можно найти развлечения на любой вкус в любое время года.

Токио же не только столица этой страны, но и место, где собрано все самое интересное и невероятное. Именно с этого города лучше всего начинать знакомство со Страной восходящего солнца.

Но почему именно этот город? За что его так сильно любят как местные жители, так туристы?

  • Теплая погода круглый год.

Как нестранно это основная причина почему многие любят Токио. Там практически всегда тепло и людям не приходиться зимой доставать гигантский пуховик. Здесь спокойно ходят в светлой одежде и щеголяют в туфельках, не беспокоясь, что можно замерзнуть.

  • Отсутствие пробок.

Да-да, вы не ослышались несмотря на то, что Токио большой и густонаселенный город, пробок там практически не бывает. А все благодаря различным датчикам и «умным» светофорам.

Плюс к этому всему не у каждого японца есть свой собственный автомобиль. Зачастую это обусловлено тем, что на улицах между жилыми домами не так уж и много места для парковки, а общественных парковок мало и они очень дорогие. Поэтому японцы, в целях экономии, пользуются функцией проката машин, общественным транспортом или такси.

  • Чистый воздух.

И снова Токио тут удивил. В нем действительно очень чистый воздух. Все это объясняется тем, что в городе множество природных парков с различной растительностью, ну и конечно же ветром, что приходит с океана.

  •  Отсутствие суеты.

Токио один из самых крупных мегаполисов мира, но несмотря на это оказавшись тут вы поймете, что тут никто никуда не торопиться. Вы словно окажитесь в большой провинции, усеянной многоэтажками, торговыми центрами, парками и памятниками. Действительно необычные ощущения.  

  • Никого не трогаете вы – никто не трогает вас.

Японцы не любят, когда лезут в их личную жизнь и не лезут в вашу. Поэтому в Японии очень мало лишнего общения. И если вы любите проводить время в одиночестве, гуляя по живописным местам, то этот город однозначно для вас.

  • Еда.

Этот пункт скорее относится ко всей стране, но его просто нельзя пропустить.

Еда в Токио, как и во всей Японии, невероятно вкусная и разнообразная. И как нестранно это не зависит от цены. Неважно, решили вы перекусить в дорогом ресторане или в небольшой дешевой закусочной, еда будет одинаково вкусной.

  • Стиль во всем.

При этом он ненавязчивый и заметен не сразу, но он есть. В архитектуре, людях, да даже в маленьких традиционных закусочных. Находясь в Токио, ты начинаешь его ощущать и проникать им.

Конечно, мы не перечисляли все преимущества данного города. Ведь на это бы ушло много времени, но согласитесь, этот город невероятен. Он не отстает от развития новых технологий, но при этом не утратил свои традиции. Токио совместил в себе два времени, будущее и прошлое, и это действительно захватывает дух.

Поэтому по нашему скромному мнению это один из самых удивительных городов, которые стоит посетить.

А что думает по этому поводу вы?

Путешествие во времени

Рейс Витебск – Санкт-Петербург

В 1935 году Детскосельский вокзал в Санкт-Петербурге был переименован в Витебский. В подтверждение этого факта стены «Картинного зала» на втором этаже дополнило панно с изображением вокзала нашего города, а над входом в центральное здание появился его герб. Витебскому вокзалу досталась в наследство богатая история, которая берет начало в 1837 году, почетное звание первого вокзала в России и репутация одного из красивейших сооружений такого рода. За минувшее время он несколько раз перестраивался. Вне всякого сомнения, современное здание вокзала, возведенное по проекту С. Бржозовского в 1904 году, является украшением города на Неве и неизменно вызывает восхищение приезжих своей оригинальной архитектурой. Отреставрированное к 300-летию северной столицы России сегодня оно предстает перед нами в своем первозданном виде. Одна из первых общественных построек в стиле модерн была восторженно оценена и современниками.

А 1 августа 1904 года в 17 часов отправился в путь первый поезд Санкт-Петербург – Витебск, тем самым укрепив связи наших городов. Но взаимообмен между ними возник куда раньше. Между ними существовали экономические и культурные связи, но куда важнее человеческие. Наши земляки отправлялись в Петербург работать и учиться, многие оседали там надолго или навсегда. Для кого то из них путь к вершинам отечественной и мировой науки и культуры пролегал через град Петра. Припомним лишь некоторые имена знаменитых выходцев из Витебска.

Выдающийся представитель религиозной философии, почитаемый во всем мире, Николай Лосский закончил естественный и историко-филологический факультеты Санкт-Петербургского университета, профессором которого стал впоследствии. Преподавал на Бестужевских высших курсах. За христианское мировоззрение лишен кафедры и изгнан из России. Жил в Чехии, Франции, США. Похоронен в Нью-Йорке.

Варвара Кашеварова-Руднева стала первой в России женщиной, получившей звание врача и степень доктора медицины. Судя по всему, ее отличали железный характер и невероятная целеустремленность. На долю дочери бедного еврейского учителя из Витебской губернии выпало немало горя, лишений, унижений, всю жизнь ей сопутствовали клевета и зависть. Но все-таки с большим трудом она сумела пробиться в Петербургский повивальный институт, затем была зачислена в медико-хирургическую академию (единственная женщина среди 1000 мужчин!), которую закончила с   золотой медалью в 1868 году. На это событие откликнулась даже мировая пресса в лице «Gazette New York». Умерла в возрасте 58 лет. Жаль, что имя Варвары Кашеваровой-Рудневой сегодня известно немногим ее землякам.

Зато в наши дни на слуху у всех имя Ивана Соллертинского. В 20 – 30 годы минувшего века он был одной из наиболее заметных фигур в жизни Ленинграда. Эрудит, музыковед, искусствовед, человек с невероятным объемом памяти. Подумать только: сын председателя Витебского окружного суда знал 26 языков, 100 наречий. Любопытно, что свой дневник Иван Иванович вел на стропортугальском языке. Благодаря подвижнической деятельности его сына Дмитрия Ивановича и витебской интеллигенции  в нашем городе много лет проходит фестиваль имени И.И. Соллертинского, каждый год собирающий на сцене областной филармонии созвездие музыкантов с мировым именем.

Еще один «витебский петербуржец» – Виталий Гольданский. Российский физико-химик, академик РАН, лауреат многих отечественных и зарубежных премий.

Известный советский кинооператор, заслуженный деятель искусств РСФСР Владимир Раппопорт, снимавший фильмы «Тихий Дон», «Молодая гвардия», «Любить человека», «У озера» тоже родился и вырос в Витебске, профессии учился в Ленинградском кинотехникуме.

Наш земляк Леонид Неведомский, которого знатоки и любители советского кино помнят по фильмам «Мачеха», «Цыган», «Старая крепость» (снялся более чем в 70 лентах), тоже учился в Ленинграде. Сейчас служит в БДТ.

Новый повод для гордости появился у витебчан в 2000 году, когда всему миру стало известно имя лауреата Нобелевской премии Жореса Алферова. Академик РАН, кавалер многих высоких наград, свой путь в науку начинал в Ленинградском электротехническом институте. Выдающийся ученый всячески поддерживает юные дарования. Среди стипендиатов алферовского фонда по поддержке образования и науки были и учащиеся витебской гимназии №1, преуспевшие в физике.

И этот список человеческих связей наших городов можно продолжать бесконечно долго.

По материалам СМИ.

Об этикете

В троллейбусе встречаются «зайцы» и… хамы

Общественный транспорт… Здесь можно услышать последние новости, познакомиться с новыми людьми, а также получить полную характеристику собственной персоны, особенно часто это происходит в часы пик.

Как только троллейбус, автобус подъезжает к остановке многие, не взирая на окружающих, пассажиры бегут вперед, забывая пропустить тех, кто выходит, чтобы занять место и ехать с комфортом, а ведь в общественном транспорте  находятся дети, пожилые люди.

До работы я всегда добираюсь на троллейбусе и каждое утро слышу постоянные упреки  и скандалы о том, что молодежь нынче невоспитанная, да и не хотят уступать место пожилым людям.

Однажды стала свидетелем спора кто же все-таки должен уступать место. Одна женщина высказала мнение, что родители изначально неправильно воспитывают своих детей, усаживая их, в первую очередь, не замечая, что рядом стоит пожилой человек. Эти слова заставили меня задуматься.  Правда, мы часто уступаем место детям, которые способны постоять в транспорте, а старики  при этом должны ютиться в уголочке.

Неоднократно также сталкивалась с тем, что некоторые пассажиры не учитывают интересы других. Был у нас случай с подругой, когда мужчина с двумя  мешками с бутылками бросил их на ноги и, молча смотрел в глаза, ожидая нашей реакции. Следует заметить, что мы себя не относим к категории конфликтных людей, поэтому проглотили эту пилюлю и отошли, дабы не провоцировать скандал.

 Такие случаи, к сожалению, не редкость. Как правильно себя вести в транспорте? Кому нужно уступать место?

Первыми в общественный транспорт должны входить пожилые люди, дети и женщины, а не самые быстрые и ловкие «товарищи». Рюкзаки,  объёмные (например, спортивные) сумки нужно обязательно снимать, так как они мешают пассажирам перемещаться по салону транспортного средства.

Кому уступать место?

Все места в общественном транспорте предназначены для детей, пожилых людей и инвалидов. Если люди этих категорий сидят, занять свободные места разрешается женщинам.  Молодым людям, прежде чем занять свободное место в транспорте, надо негромко спросить у рядом стоящих, не хотят ли они присесть.

Женщина в некоторых ситуациях должна уступать место мужчине, если он старше ее или у него плохое самочувствие. «Пожалуйста, присаживайтесь» — именно так нужно предлагать сесть, а вот кивок пассажиру является признаком невежливости.

Безусловно, утром мы все спешим на работу, чтобы не опоздать, а вечером — торопимся домой отдохнуть от тяжелого рабочего дня,
Плохое настроение,  недостаток сна, да и еще проблемы, которые наваливаются, как снежный ком не дают расслабиться и весь негатив, как правило, мы выплескиваем на окружающих. Но чем же они провинились? Взаимоуважение в транспорте, да и в других местах общественного пользования наполнит жизнь позитивом, которого так недостает в серые будни.

Путешествие во времени

Рейс Витебск – Санкт-Петербург

В 1935 году Детскосельский вокзал в Санкт-Петербурге был переименован в Витебский. В подтверждение этого факта стены «Картинного зала» на втором этаже дополнило панно с изображением вокзала нашего города, а над входом в центральное здание появился его герб. Витебскому вокзалу досталась в наследство богатая история, которая берет начало в 1837 году, почетное звание первого вокзала в России и репутация одного из красивейших сооружений такого рода. За минувшее время он несколько раз перестраивался. Вне всякого сомнения, современное здание вокзала, возведенное по проекту С. Бржозовского в 1904 году, является украшением города на Неве и неизменно вызывает восхищение приезжих своей оригинальной архитектурой. Отреставрированное к 300-летию северной столицы России сегодня оно предстает перед нами в своем первозданном виде. Одна из первых общественных построек в стиле модерн была восторженно оценена и современниками.

А 1 августа 1904 года в 17 часов отправился в путь первый поезд Санкт-Петербург – Витебск, тем самым укрепив связи наших городов. Но взаимообмен между ними возник куда раньше. Между ними существовали экономические и культурные связи, но куда важнее человеческие. Наши земляки отправлялись в Петербург работать и учиться, многие оседали там надолго или навсегда. Для кого то из них путь к вершинам отечественной и мировой науки и культуры пролегал через град Петра. Припомним лишь некоторые имена знаменитых выходцев из Витебска.

Выдающийся представитель религиозной философии, почитаемый во всем мире, Николай Лосский закончил естественный и историко-филологический факультеты Санкт-Петербургского университета, профессором которого стал впоследствии. Преподавал на Бестужевских высших курсах. За христианское мировоззрение лишен кафедры и изгнан из России. Жил в Чехии, Франции, США. Похоронен в Нью-Йорке.

Варвара Кашеварова-Руднева стала первой в России женщиной, получившей звание врача и степень доктора медицины. Судя по всему, ее отличали железный характер и невероятная целеустремленность. На долю дочери бедного еврейского учителя из Витебской губернии выпало немало горя, лишений, унижений, всю жизнь ей сопутствовали клевета и зависть. Но все-таки с большим трудом она сумела пробиться в Петербургский повивальный институт, затем была зачислена в медико-хирургическую академию (единственная женщина среди 1000 мужчин!), которую закончила с   золотой медалью в 1868 году. На это событие откликнулась даже мировая пресса в лице «Gazette New York». Умерла в возрасте 58 лет. Жаль, что имя Варвары Кашеваровой-Рудневой сегодня известно немногим ее землякам.

Зато в наши дни на слуху у всех имя Ивана Соллертинского. В 20 – 30 годы минувшего века он был одной из наиболее заметных фигур в жизни Ленинграда. Эрудит, музыковед, искусствовед, человек с невероятным объемом памяти. Подумать только: сын председателя Витебского окружного суда знал 26 языков, 100 наречий. Любопытно, что свой дневник Иван Иванович вел на стропортугальском языке. Благодаря подвижнической деятельности его сына Дмитрия Ивановича и витебской интеллигенции  в нашем городе много лет проходит фестиваль имени И.И. Соллертинского, каждый год собирающий на сцене областной филармонии созвездие музыкантов с мировым именем.

Еще один «витебский петербуржец» – Виталий Гольданский. Российский физико-химик, академик РАН, лауреат многих отечественных и зарубежных премий.

Известный советский кинооператор, заслуженный деятель искусств РСФСР Владимир Раппопорт, снимавший фильмы «Тихий Дон», «Молодая гвардия», «Любить человека», «У озера» тоже родился и вырос в Витебске, профессии учился в Ленинградском кинотехникуме.

Наш земляк Леонид Неведомский, которого знатоки и любители советского кино помнят по фильмам «Мачеха», «Цыган», «Старая крепость» (снялся более чем в 70 лентах), тоже учился в Ленинграде. Сейчас служит в БДТ.

Новый повод для гордости появился у витебчан в 2000 году, когда всему миру стало известно имя лауреата Нобелевской премии Жореса Алферова. Академик РАН, кавалер многих высоких наград, свой путь в науку начинал в Ленинградском электротехническом институте. Выдающийся ученый всячески поддерживает юные дарования. Среди стипендиатов алферовского фонда по поддержке образования и науки были и учащиеся витебской гимназии №1, преуспевшие в физике.

И этот список человеческих связей наших городов можно продолжать бесконечно долго.

По материалам СМИ.

Французская кухня

Французская кухня развивается на протяжении долгого времени.  Свое начало она берет со времён правления короля Франциска 1. Он взошел на престол в 1515 году. Именно в те времена появилось такое понятие как «Буржуазная кухня», которое сочетало в себе как изысканные деликатесы, так и простые, народные рецепты.

Когда на трон взошёл Людовик XIV (его правление началось с 1643 года), французская кухня заиграла новыми красками. При дворе устраивали пышные пиры. Если раньше столы ломились от разнообразия блюд, то теперь, с приходом Людивика XIV, блюда подавались по мере их употребления. Это также гарантировало, что все блюда будут свежеприготовленными и теплыми.

Одним из самых известных французских поваров считается Фернан Пуант. Он родился в семье опытных шеф-поваров. Фернан начал готовить в возрасте 10 лет. До 24 лет он работал в лучших ресторанах, а после, создал свой собственный в маленьком городке Вьенн, в 30 км к югу от Лиона и назвал его «La Pyramide» («Пирамида»). Спустя время Фернан взял себе несколько учеников. Одним из них стал Поль Бокюз.

Судьба Поль Бокюза уже с самого рождения была предопределена. Он, как и Фернан Пуант родился в семье кулинаров, но его известность далась ему нелегко. Незадолго до своего рождения, дед Поля продал ресторан семьи, но это не повлияло на намерения внука. Вначале он работал в ресторане, но, когда началась Вторая мировая война, ему пришлось приостановить свое обучение кулинарному искусству и уйти на фронт. А после окончания, Поль снова взялся за любимое дело. Когда Бокюзу исполнилось 35, он наконец решил вернуться в семейный бизнес. А уже в 1970-х годах, вместе с некоторыми другими поварами, стал основоположником «новой кухни». В 1978 году Поль основал международный конкурс шеф-поваров «Золотой Бокюз». Его и сейчас считают отцом современной французской кухни.

Самым титулованным шеф-поваром стал – Ален Дюкасс. Он родился в 1956 году. Ален уже с 16 лет начал увлекаться кулинарией, работая помощником повара. После окончания обучения, ему не раз поступали деловые предложения от различных известных поваров. Его карьера началась в ресторане Мулен де Мужен. Здесь он освоил все азы превращения простой кухни в кулинарный шедевр, а затем начал придумывать и дополнять привычные блюда, делая из них что-то новое и интересное. На текущий момент Дюкасс получил 14 звезд Michelin (высшая награда ресторана).

 Французы считают кулинарию искусством и с трепетом подходят к процессу приготовления блюд. Готовый рецепт для них лишь «фундамент». Ведь каждый человек может добавить что-то свое, сделав свои блюда чем-то особенным и неповторимым.

Как и у любой культуры, у французов в области кулинарии есть несколько «правил», которые их характеризуют:

  1. Готовят только из свежайших ингредиентов, стараясь сохранить все особенности продукта.
  2. Используют виноградные вина (сухие и полусухие), коньяк и ликер в приготовлении самых разнообразных блюд.
  3. Из молочных продуктов, в основном используют только сыр.
  4. Используют большое разнообразие соусов.
  5. Любят нежирные сорта мяса.

У французов особое отношение к еде. Они не любят еду на вынос, фастфуд и т.д. Для них трапеза, является своего рода ритуалом. Они едят пищу спокойно, не торопясь, смакуют её. Как результат, французы не признают «кусочничество».

В основном французы едят 3 раза в день, в строго отведенное время. Завтрак у них минимальный – кофе с круассаном, или же совсем отсутствует. Обед во франции длиться с 12 до 14:00, он уже более сытный и калорийный. Он обычно состоит из салата, гарнира с мясом или рыбой, сыра, ну и конечно же кофе с чем-нибудь сладким.  Самый любимый прием пищи французов – ужин. В это время за столом собирается вся семья. На стол выставляется разнообразные блюда и начинается пир. Прямо как у Людовика XIV, только с меньшим размахом. Обычно это трапеза занимает более двух часов.

А как вы относитесь к французской кухне?

Особенности празднования Рождества и Нового года в разных странах

Рождество и Новый год – два праздника, которые объединяют всех жителей планеты. Их отмечают в любой точке мире. Правда, каждая нация по –своему. Для кого –то это семейные праздники, а для кого – то возможность отправиться в путешествие. Единственное, в чем празднование Рождества и Нового года схоже в разных странах – отсчет дней до них. К сожалению, встретить эти праздники во всех государствах по понятным причинам невозможно, но мы предлагаем другой вариант – погрузиться в мир волшебства, сказки и необычных традиций из первых уст.

Проживаем в Дубае более 4 лет, но оценить фееричность празднования Нового года здесь смогли лишь 2 года назад. Первых 2 года возвращались в Беларусь, ведь для нас это семейный праздник, но вот в последнее время стараемся насладиться местным торжеством, колоритом. Вообще, в ОАЭ отмечают 2 Новых года – светский и мусульманский. Первый приходится на 1 января. Возник этот праздник благодаря многочисленным европейцам, которые выбрали эту страну в качестве постоянного места проживания.

Мусульманский Новый год — религиозный праздник и он не имеет точной даты, так как смещается ежегодно на 11 дней назад. Празднуют его тихо, спокойно без особой роскоши, чего не скажешь о светском Новом годе.

Накануне светского праздника Дубай одевается в многочисленные огни, гирлянды. Все выглядит роскошно и помпезно. Температура воздуха около 25 градусов днем, 18 – вечером. Во всех торговых центрах открываются гроты –резиденции Санта Клауса, где дети рассказывают новогодние стихи, танцуют, пишут письма с пожеланиями.

Многие люди предпочитают отмечать Новый год в ресторане, кафе, но чаще всего выбирают для празднования улицу, а именно место возле небоскреба Бурдж Халифа. Здесь происходит самое интересное, но вот, чтобы занять хорошее место нужно приехать заранее. Уже с 18 00 люди занимают лучшие позиции для просмотра пиратехнического шоу. Кстати, Дубаи дважды попадал в книгу рекордов Гиннеса благодаря феерическому шоу салютов. Каждый год оно превосходит предыдущий. Небо озаряется многочисленными цветными огнями, играет музыкальное сопровождение. После салюта многие отправляются на пляж Джумейра, чтобы увидеть увлекательное представление. Не обходиться праздник и без лазерного шоу.

Интересное и долгожданное мероприятие – рождественская ярмарка. Приобрести здесь можно все по удивительно низкой цене. Скидки на многие товары просто мегаприятные.

Что касается кухни, то это зависит от личных предпочтений. Поскольку Дубай – туристический город здесь есть блюда на любой вкус. Мы же стараемся приготовить традиционно Оливье, чтобы ощутить вкус настоящего праздника. Из напитков выбираем Шампанское. Безусловно, Новый год в Дубае отличен от белорусского, но этим он и особенный. В нем нет долгих застолий, но достаточно зрелищ и развлечений для всех возрастных групп.

— Екатерина Волошко, 29 лет. 
Страна проживания — ОАЭ, Дубай

Всего 4 года назад я переехал в Южную Корею, но не устаю восхищаться традициями и красотами этого края. Здесьтакже, как и в Беларуси, празднуют Рождество – 25 декабря, Новый год – 1 января. Хотя это и нерабочие дни, но здесь Новый год не такой популярный как Чусок (день урожая или по-другому- день благодарения) или Соллаль. Соллаль–корейский Новый год, отмечают который по лунному календарю в конце зимы или в первый месяц весны.

Несмотря на то, что 1 января Новый год отмечается формально все корейцы его любят, так как это еще один повод побыть с семьей, отдохнуть, тем более, что отпуска у них достаточно короткие – 1 неделя в год. Еще задолго до этого торжества корейцы начинают скупать билеты на международные рейсы. Они стараются максимально использовать выходные и посетить, как можно больше стран, сменить обстановку.

В канун 31 декабря трассы перегружены автомобилями, пробки в этот период привычное дело.

К Новому году на улицах почти не остается украшенных елок, так как к этому времени их уже убирают. Украшают улицы преимущественно к Рождеству. Несмотря на формальность декабрьского праздника все же местные жители запасаются подарками, открытками, скупают различные сувениры на распродажах, приуроченных к Рождеству и Новому году. Достаточно интересно и ярко празднуют Рождество в религиозных общинах – украшают здания, устраивают театральные постановки.

Но все же главной традицией празднования рождественских и новогодних праздников является встреча рассвета в новом году. Корейцы стараются сделать это у моря или на какой – либо возвышенности.

При рассказе про празднование Нового года в Корее просто невозможно не поведать о таком празднике как Соллаль. Его еще называют «восточным» Новым годом. Празднование его может длиться несколько дней и отмечают Соллаль в кругу семьи. Корейцы обязательно посещают старших родственников, соблюдая традицию «сэбэ». Для этого они наряжаются в национальные костюмы «ханбок» и кланяются родственникам, отдают им дань уважения. Старшие родственники обязательно одаривают их деньгами. Как правило, это определенная сумма, которую называют «сэбэтон».

Есть еще один довольно интересный факт – в Соллаль все становятся на год старше. Ранее корейцы не праздновали день рождения, ведь считалось, что именно в восточный Новый год все становятся старше на год, даже новорожденные.

Что касается угощений, то на Соллаль готовят пирожное из рисовой муки под названием «тток». Поскольку корейская кухня достаточно пикантная, то обязательным на праздничном столе считается наличие согревающего супа с клецками «ттоккук». Собственно, Новый год в Корее лично я отмечаю 2 раза. Конечно, 1 января здесь нет таких масштабных торжеств, как в Беларуси. Но благодаря русским магазинам можно приобрести отечественные продукты и самостоятельно приготовить «Оливье» и другие привычные нам блюда.

— Алекс Царев, 33 года. 
Страна проживания — Южная Корея, остров Чеджудо

У нас Новый год не празднуется так роскошно, как в Беларуси. Для нас более важный семейный праздник – Рождество (25 декабря)! Он наиболее любим и достаточно тяжело переживается в силу многочисленных вкусностей и развлечений. В Польше, в отличие от Беларуси сохранилась светская и религиозная традиция празднования Рождества. Это самый волшебный и долгожданный семейный праздник. В эту ночь происходят настоящие чудеса. Поляки искренне верят в это и тщательно готовятся к празднованию этого Великого дня. Сама же традиция празднования Рождества у нас тесно связана с поддержанием национальной идентификации поляков. Еще задолго до декабря люди начинают украшать дома, покупать подарки, продукты. Витрины магазинов, улицы также сияют разноцветными огнями, создавая праздничное настроение.

Важным элементом декора в доме считается венок с 4-мя свечами. Его ставят на столе и зажигают по 1 в неделю. Это своеобразный символ периода ожидания такого значимого события, как Рождение Христа или Адвент.

Непосредственное празднование Великого праздника происходит в сочельник -24 декабря. За праздничным столом разделяется оплатка или, по – другому, рождественский хлеб, поются колядки ( песни), вручаются подарки и обязательно посещается ночная торжественная служба в костеле.

Что касается подарков, то в Польше на Рождество дарят чаще всего сладости, причем, как детям, так и взрослым. Безусловно, есть место и другим презентам, но обязательно он должен отражать отношение дарящего к тому, для кого он предназначен. Материальная стоимость подарков не играет никакой роли. Это может быть маленький сувенир, а может быть и уникальное, авторское изделие. Единственное, что могу сказать – выбирать подарки для родных это настоящая радость. Это создает особое настроение, позволяет поверить в сказку, на время стать Святым Николаем (так называют у нас Деда Мороза).

Любят ли дети Рождество? Конечно же, да, ведь в этот праздник они получают мешки сладостей и подарков, ждут настоящего чуда. И оно не заставляет их ждать. Святой Николай в эту ночь на оленях приезжает из далеких стран и оставляет на подоконнике или под елкой подарки и всегда куда- то исчезает. Дети свято верят, что он всемогущ и стараются целый год вести себя хорошо, чтобы Святой Николай поощрил их как следует.

Чем в Рождество занимаются взрослые? Помимо выбора подарков все поляки готовят рождественский стол из 12 блюд. В основном это грибные и рыбные яства. Мясные блюда в сочельник запрещены. Самые распространенные угощения – рыба –по гречески — жареная скумбрия, политая соусом из моркови, петрушки и лука, различные закуски из селедки, салаты типа «Оливье», «Селедка под шубой», грибной суп, вареники с грибами и квашеной капусты. Но ключевым блюдом на рождественском столе является карп жареный или запеченный. Он является символом христианской веры. На десерт чаще всего подают маковый рулет или торт с кремом, разнообразное печенье, компот из сухофруктов.

В нашей семье Рождество долгожданный праздник и помимо общепринятых традиций мы еще имеем в запасе свои. В Рождество мы садимся у камина и при зажжённых канделябрах поем колядки. Потом кто –то из детей начинает вручать подарки. Обязательно на каждом из них у нас написано несколько напутственных слов, которые подсказывают, что же находиться внутри.

В сам Новый год мы выходим в полночь во двор, пускаем фейерверки и пьем шампанское. Вообще, Новый год больше молодежный праздники чаще всего люди собираются на площади, отмечают его в кафе, ресторанах, веселятся и наслаждаются уличными гуляниями возле елки, в то время, как в Рождество все находятся со своей семьей.— Екатерина Немец- Мискевич,cтрана проживания — Польша.

Проживаю в этой романтичной стране более 10лет. Много разных праздников у нас отмечается, но самые значимые зимние торжества. С 8 по 10 декабря в нашем городе отмечают Праздник света. На это событие съезжаются туристы из разных стран. По легенде, Дева Мария защитила Лион от чумы и в память об этом жители нашего города ставят на подоконники свечи, повсюду горит иллюминация. Город купается в палитре разноцветных цветовых эффектов

Рождество во Франции — настоящий семейный праздник. Празднуют его дома, за большим столом. Готовятся к нему за месяц и называют этот праздник Reveillon- пробуждение.

Символом этого торжества считается ель. Ее украшают стеклянными шарами. И эту традицию по праву можно называть французской. Ранее ель украшали фруктами, но один неурожайный год сыграл свою роль и тогда на выручку пришли стеклодувы. Они изготовили много красивых шаров для ели. С тех пор зеленую красавицу украшают исключительно ими.

Удивительно, но на городских улицах особое внимание уделяют не елкам, а яслями Иисуса Христа. Главные ясли устанавливают на площади прямо перед мэрией. Сюда приходят местные жители и туристы, чтобы продемонстрировать уважение к празднику и погрузиться в особую, сказочную атмосферу. На Рождество французы обязательно посещают торжественную службу в церкви.

Подготовка к Великому религиозному празднику в большей семье проходит довольно интересно. Каждый член семьи выполняет свои обязанности: женщины готовят различные блюда, мужчины откупоривают вино, дети занимаются сервировкой. Обязательным угощением на рождественском столе считается запеченная курица или индейка, а также традиционный десерт — Полено. Он является символом плодородия и должен обязательно присутствовать на столе. Из напитков французы отдают предпочтение хорошему вину.

Помимо праздничного застолья в Рождественскую ночь происходят настоящие чудеса.

Согласно легенде Пэр Ноэль ( В Беларуси -Дед Мороз) пробирается через дымоход в рождественскую ночь и оставляет подарки детям и взрослым. Дети с особенным трепетом ждут Пэра Ноэля. Они заранее готовят и ставят свои ботиночки и сапожки под елку. Именно в них они находят долгожданные подарки.

Новогодние традиции Франции

Празднование Нового года происходит немного по –иному. Этот праздник отмечают с друзьями, в шумных компаниях. На стол подаются различные деликатесы – гусиная печень фуагра, запеченный гусь, лобстеры, кровяные колбасы, омары, дичь. В качестве десерта подают фрукты и сладости. Французы стараются удивить гостей самыми изысканными и лучшими сортами вина в эту ночь. Вино льется рекой, а стол ломиться от угощений.

Есть у французов достаточно интересная традиция – поздравление с Новым годом бочки с вином. Обязательно упоминают ее в новогодние праздники. Это необходимо для того, чтобы в следующем году урожай был еще богаче и лучше. Кстати, в полночь у нас все открывают шампанское, но продолжают пить вино.

— Инна Бондаренко — Кет, 35 года. 
Страна проживания-Франция, г. Лион.

Города из переработанного мусора

eco

Экология – тема, которая давно стала важна в современном мире. Многие страны уже подхватили идею переработки мусора и активно этим занимаются. Так же поступает и современная мексиканская компания Eco Domum, которая строит небольшие дома из переработанного пластика.

            Компания сосредоточена на переработке пластика. Сотрудники сортируют пластик, выбирая из него только безвредный материал, и перерабатывают его, создавая пластины, из которых строится будущий дом.

eco

            На строительство одного такого жилища уходит примерно 7 дней, а стоимость варьируется в пределе $300. Дома получаются не только красивые и удобные, но и экономически выгодные.

            В данный момент правительство Мексики выделило несколько городов, которые активно застраивают пластиковыми домами.