Все мы с наступлением зимы и уменьшением длительности светового дня, ощущаем упадок сил, энергии, ухудшение настроения и плохое самочувствие. Большую роль в этом играет недостаток витамина D.
Витамин D необходим нашему организму по нескольким причинам. Он не только поддерживает здоровье костей и зубов, но также может защищать от целого ряда заболеваний, таких как астма, диабет, воспаления и др.
Вообще, витамины – это питательные вещества, которые организм не может вырабатывать сам, поэтому нам нужно употреблять их дополнительно, при приеме пищи. Тем не менее наш организм может вырабатывать Витамин D.
Витамин D вырабатывается в организме с помощью солнца. Под действием солнечной энергии, определенные молекулы холестерина (7-Дегидрохолестерол), превращаются в витамин D. На синтез витамина в коже влияют различные факторы: возраст, время года, уровень воздействия на кожу и др. Особенно сложно получать достаточно витамина D, если вы живете не в солнечных климатических условиях.
Кстати, в ходе исследования, проведенном в 2016 году, в котором приняли участие 208 человек, было доказано, что у чернокожих людей уровень витамина D, ниже, чем у белых. И это еще один фактор, влияющий на синтез витамина.
Так же витамин D обеспечивает всасывание кальция и фосфора из пищи в тонком кишечнике.
Впервые, данные о витамине были упомянуты в середине 18 столетия. Тогда стояла острая проблема с такой болезнью как «Рахит». Тогда его мерами предотвращения были – достаточное количество света и правильное питание. И только в 1922 году, Элмер МакКоллум определил вещество, которое предотвращает рахит. И так как витамины A, B и С уже были открыты, он назвал новый витамин – витамином D.
Среднесуточная норма потребления витамина D равна около 600 международных единиц (МЕ, англ. IU), но если вы не следите за содержанием витаминов в вашем организме, то следующие признаки помогут вам выявить его дефицит:
- Ослабление иммунитета.
- Боли и слабость в мышцах и костях.
- Депрессии и нервные срывы.
- Сухость и шелушение кожи.
- Ожирение.
- Повышенное потоотделение.
- Проблемы с сердцем.
- Ухудшенное состояние волос, ногтей и десен.
Лучший способ естественного получения витамина D, конечно, достаточное количество солнечного света. Дополнительного его можно получать с такими продуктами как:
- Рыбий жир.
- Скумбрия, лосось, тунец.
- Яичный желток.
- Говяжья печень.
- Грибы.
- Сыр рикотта.
- Цельное молоко.
Если вы решили всерьез заняться свои здоровьем, в частности поддержанием витаминного баланса, не занимайтесь самолечением. Обязательно проконсультируйтесь с врачом! Как правило, для того чтобы узнать содержание витамина D, врач даст вам направление на анализ крови D 25-ОН. Вы также можете обратиться в частную поликлинику.
